蒜蓉粉丝金针菇

作者： 爱做饭的ss

用料

• 金针菇 1把
• 蒜瓣 多个
• 小米辣 4-5个
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 少量
• 十三香 适量
• 清水 小半碗

蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

步骤 1

蒜放在拉蒜器里拉成蒜末，小米辣切碎备用（忘拍照了） 锅中倒油烧至七八成热倒入一半的蒜末 切记用小火，否则会把蒜炸黑

步骤 2

煸炒一会变淡黄色后倒入剩下的一半蒜末和小米辣，搅拌均匀

步骤 3

放入其他所有的调料品，搅拌均匀，倒入小半碗清水

步骤 4

粉丝和金针菇铺在锡纸盒上（粉丝在下金针菇在上）把蒜香汁浇在金针菇上面 粉丝需要用水泡过，金针菇撕碎一点好入味

步骤 5

盖上一层锡纸，放入烤箱，上下管200度加热20分钟即可

步骤 6

蒜香粉丝金针菇就做好啦 味道很好哟

菜谱创建时间：2023-03-02 21:42:11