今日菜谱：丝瓜虾仁炒蛋

作者： 小来带饭日记

花费：19 💰｜带饭记录第九十一天

用料

• 虾 200克
• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 小米辣 1根
• 蒜 4瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 清水 少许
• 料酒 1勺
• 鸡精 少许

今日菜谱：丝瓜虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备虾、丝瓜、鸡蛋，蒜小米辣切碎备用

步骤 2

虾冷水下锅，加一勺料酒煮八分钟左右，捞出去壳备用，鸡蛋加少许盐搅拌均匀备用，锅中倒油下鸡蛋炒散盛出备用，锅留底油爆香蒜末小米辣，倒入丝瓜翻炒

步骤 3

加少许水翻炒三分钟，倒入虾仁翻炒，倒入鸡蛋翻炒，加一勺蚝油，一勺盐，少许鸡精，炒匀即可出锅

步骤 4

健康饮食

菜谱创建时间：2023-03-02 11:59:18