鸡翅洗净沥干水分,用叉子戳些小洞或切几刀备用。
叉烧酱,生抽,蜂蜜搅拌均匀。放入鸡翅,让每个面都沾上酱料,入冰箱冷藏腌制24小时。
烤盘内铺一层锡纸,放入腌制好的鸡翅,表面刷上剩余酱汁。烤箱预热200度,放入中下层烤15-20分钟至表皮微焦即可出炉。
鸡翅很容易烤熟,最好时不时看看不要烤糊了。如果没有烤箱也可以用煎代替。