紫苏罗氏虾焖花螺

作者： 禧悦时光

简单美味的快手菜

用料

• 罗氏虾 8只
• 花螺 450克
• 蒜头 6瓣
• 姜 三片
• 沙姜 10克
• 料酒 20克
• 蚝油 10克
• 葱 适量
• 黄油 20克
• 糖 5克
• 生抽 20克
• 盐 5克

紫苏罗氏虾焖花螺的做法步骤

步骤 1

花螺用生粉盐洗干净

步骤 2

罗氏虾去须，剪角，清干净

步骤 3

沙姜、蒜瓣、姜打碎

步骤 4

放油先把虾两面煎一下

步骤 5

煎到六成熟左右

步骤 6

放蒜蓉姜沙姜一起爆香

步骤 7

放花螺，加一点水

步骤 8

放调料，翻炒

步骤 9

放紫苏、葱段翻炒

步骤 10

紫苏很提香

步骤 11

摆盘

菜谱创建时间：2023-03-01 17:55:30