🍱—香菜拌鸡胸肉+蒜泥香菇生菜+藜麦饭
备菜: 鸡胸肉要提前切片腌制好;
早上直接薄油煎后加香菜调味拌匀;
蒜泥炒香,放香菇淋水焖一下,调味; 淋在焯水的生菜上;
香菜拌鸡胸,好好吃
配一点点小米辣,更香,嘻嘻;
出发出发!
🍱—小青菜鸡蛋海鲜菇+辣椒牛肉+藜麦饭
备餐 牛肉要前一晚切好,但不用腌制;
牛里脊+白胡椒+黑胡椒+生抽+盐拌匀; 注意: 炒牛肉的tips: 锅烧热后放油,油热铺平牛肉,先不要动,焦一点变色后快速翻炒; 放辣椒出汁简单收一下就出锅;
小青菜鸡蛋海鲜菇 蘑菇和鸡蛋要在一起焖一下再放青菜,这样味道更鲜;
配了一小份梅渍小番茄;
青辣椒牛肉,特香
小青菜鸡蛋海鲜菇 非常适合作为便当菜,越焖越香;
日式店经常有的调味小菜,自己做简单方便,还不会太甜; 非常解味儿,配饭一绝;
🍱—肉炒木耳藕片+菠菜炒蛋+杂粮饭
备菜 猪里脊要提前切好,不需要腌制;
藕片和木耳要焯水; 肉丝调味后快炒变色放藕片和木耳翻炒,调味出锅;
肉炒木耳藕片 味道很香,经常做的一道菜;
菠菜炒蛋 比单独炒菠菜味道好一倍,哈哈;
🍱—蒜辣虾+西兰花木耳炒蛋+杂粮饭
备菜: 虾要提前剥好; 木耳早上热水直接冲泡一会就变软了;
先把鸡蛋炒结块; 蒜末炒香后放西兰花,小火加盖焖一下,放木耳; 调味后放鸡蛋,混合撒黑胡椒出锅;
虾+白胡椒+黑胡椒混合; 蒜末炒香放虾,小火两面煎红; 淋一点点水,蚝油+盐加盖焖一下; 收汁撒黑胡椒;
西兰花木耳炒蛋 加了鸡蛋好吃哦
蒜辣虾 入味好吃的一道快手虾做法,也是经常做的一道菜; 喜欢辣撒点辣椒粉或者多一点的黑胡椒;
🍱—秋葵酿虾+卤牛肉+藜麦饭
备餐: 卤牛肉周末做好冷冻,随吃随用; 虾提前剥好剁好;
早上把秋葵籽混合,白胡椒+黑胡椒;
虾放在切开的秋葵上; 虾面煎红后翻面; 淋一点水,蚝油+盐,焖煮收汁;
超级好吃😋 超级推荐哈;
卤牛肉 优质蛋白质轻松get 每次必推的,周末都去做,一次够半个月的量;
🍱—煎鸡胸肉+香菇油菜+杂粮饭
备餐 鸡胸肉提前腌制;
这个煎鸡胸的做法是我最喜欢的,肉质做出来特别嫩;
香菇油菜 经典的百搭菜谱了;
肉特别嫩哈,超级推荐,朋友们!
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需要注意的: 1 菜谱中淋水都只需要一点点点,千万别多了; 2 卤牛肉都要去做,朋友们,简直太方便了,不想做肉的时候直接拿出来用,切片冷冻味道依旧不会变,优质蛋白质; 3 除了鸡肉,猪肉,虾都不需要隔夜腌制; 4 煎鸡胸肉的做法,做了好几年了,这个最喜欢,肉是嫩的会出汁的那种; 5 炒牛肉,记得锅要热,不要频繁翻炒; 6 调味大多数是海盐+蚝油+黑胡椒,清爽好吃;