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客家酿咸煎饼的做法

客家酿咸煎饼

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作者: jally雪糕
jally雪糕
表皮酥脆咬一口糯叽叽里面还有肉香鲜笋的脆爽虾仁的鲜

用料

客家酿咸煎饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉➕面粉用筷子拌匀加入适量水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉至不粘手可以按压成型状态,放一旁醒发

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉切好剁肉馅鲜笋虾仁切细

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅放入生粉生抽胡椒粉少许盐➕入姜片、葱头花椒水,少量多次加入搅拌最后加入食用油锁住水份

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒虾仁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先最后放入笋一半的肉馅中火炒香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒熟馅料全部倒未炒肉馅搅拌

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后开包随便什么形状把馅料包进去捏紧就可,可以蒸30分钟也可以直接小火慢煎

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接煎的,要放一点水焖一下要煎20分钟左右

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟再煎的,咬一口表皮脆脆的,里面糯叽叽的馅料咸咸香入口😋

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有拍带馅

菜谱创建时间:2023-02-28 19:55:45
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