酸菜过水冲洗一下攥干水分
用的自制腊肠,提前做熟的切片,如果肥可以先入锅炒
锅里倒油放姜丝葱花煸香
放腊肠炒
放酸菜炒
可以尝尝味道,因为腊肠有咸味,酸菜也有点味道,盐依自家口味添加
腊肠是提前做熟的,切片。可以先放油炒酸菜,在放腊肠一起炒。如果用的别的肠,请尝一尝味道,决定是否加盐