芹菜肉酱面

作者： 诺诺0819

用料

• 芹菜 350g
• 肉 250g
• 番茄 1个
• 面条 500g

芹菜肉酱面的做法步骤

步骤 1

小香芹去叶去根洗净，切小丁

步骤 2

准备好肉糜，番茄

步骤 3

热锅凉油下肉糜翻炒，加少许料酒炒至变色，盛出备用

步骤 4

重新放油，下番茄翻炒，放少许盐更容易出沙

步骤 5

放姜蒜和芹菜丁翻炒均匀

步骤 6

放肉糜炒匀，放一勺豆瓣酱一勺黄豆酱，一勺生抽半勺老抽，适量盐糖翻炒后加水煮沸

步骤 7

勾厚一点的芡汁

步骤 8

撒小葱盛出

步骤 9

面煮好捞出，直接浇肉酱

步骤 10

可以根据个人口味适当增加辣椒

菜谱创建时间：2023-02-27 19:24:20