卤羊排｜不上火吃法，老人孩子太合适了

作者： 熹熹美食记

羊排这种食材我们家一般是用来煎烤的，今天家里有老人孩子，就做了这道吮指的卤羊排，鲜嫩多汁，肉汁都可以捞两碗饭吃！

用料

• 五香卤料包 1包
• 羊排 840g
• 酱油
• 蚝油
• 油
• 料酒
• 姜 3片
• 黄冰糖 10g
• 陈皮 1瓣
• 盐

卤羊排｜不上火吃法，老人孩子太合适了的做法步骤

步骤 1

根据图片文字完全步骤：焯水、炒糖色、转锅、加入开水。

步骤 2

放入1包卤料包、1瓣陈皮先小火焖50分钟。之后就是调味大火8分钟收汁：2勺酱油、0.5勺盐、1勺蚝油

步骤 3

满屋飘香呀！

步骤 4

软烂脱骨，老人家小朋友都很合适！

步骤 5

汁水可以捞饭捞面！

菜谱创建时间：2023-02-27 17:21:54