白菜木耳爆豆腐

作者： 周家白小胖

用料

• 木耳
• 豆腐
• 洋白菜
• 生抽
• 素蚝油
• 盐
• 味精
• 水淀粉

白菜木耳爆豆腐的做法步骤

步骤 1

木耳用水泡发，洗净开水焯一下

步骤 2

豆腐切成三角形用油煎至金黄色取出

步骤 3

洋白菜用手撕片装，油热放入洋白菜跟木耳翻炒均匀。

步骤 4

再放入煎好的豆腐，放佐料：生抽、素蚝油适量，白糖少许，少量味精。尝下味道再看是否放少量盐。最后翻炒均匀再放入水淀粉勾芡出锅。

菜谱创建时间：2023-02-26 21:31:03