简单好吃的鸡蛋炒面（安徽料理）

作者： 愿大家都吃不胖

一个人在家不知道吃什么嘛，那就简单来个炒面吃吃吧

用料

• 鸡蛋 1-2只
• 鲜面条 1把
• 咸菜 适量
• 青菜 2颗左右
• 火腿肠 1根
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量
• 老干妈 适量
• 鸡精 适量
• 盐 少许
• 辣椒粉 少许
• 糖 少许

简单好吃的鸡蛋炒面（安徽料理）的做法步骤

步骤 1

首先把食材准备好，青菜最好是矮脚青菜，我没有，所以我用了生菜，面条煮成半熟，过凉水，都弄好备用

步骤 2

鸡蛋加油炒好，盛出备用

步骤 3

火腿肠加油炒香哟

步骤 4

然后把鸡蛋咸菜辣椒粉一股脑倒进去，跟火腿肠一起翻炒一下

步骤 5

用小碗弄点儿开水，加老干妈搅拌搅拌，倒入锅里，然后生抽老抽也适量倒锅里，加盐少许（盐一定要少，或者不加都可以，因为生抽老抽咸菜都是咸的，建议一人份不要加盐），在加鸡精跟糖少许，

步骤 6

把面条跟青菜加进去，发火翻炒上色收汁

步骤 7

差不多这样就完成啦

步骤 8

赶紧开吃😂😂😂，冷了不好吃了，快大家伙做起来，这样就不用去路边摊买安徽料理的炒面了🫢🫢🫢

菜谱创建时间：2023-02-25 19:37:35