豉油皇炒面的做法

豉油皇炒面

1.4万人浏览 587人收藏 12人做过
查看更多做法
肥肥鱼的爸爸

豉油皇炒面的用料  

豉油皇炒面的做法步骤

将做法保存到手机
  • 面饼煮至8成熟散开,过冷水让面条更Q弹,用生抽、老抽、蚝油、麻油、盐糖等配制豉油皇。洋葱切小片,葱切段,绿豆芽去头尾。

  • 热锅(最好使用不粘锅),用油爆香葱白段和洋葱。

  • 倒入面条用筷子翻炒,不要用锅铲,以免炒碎面条,面条水分炒干后,把前面配好的豉油皇一点点浇在面条上面,让面条均匀着色。最后分别加入豆芽和葱段,翻炒均匀后撒上白芝麻就可以盛出装盘享用了。

菜谱创建时间:2016-02-20 09:27:55
换个做法

豉油皇炒面的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单