芽菜碎米鸡

作者： 懒饭App

时间：约10-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 食用油 20g
• 芽菜 10g
• 青红辣椒 50g
• 熟花生 20g
• 白胡椒粉 一丢丢
• 老抽 2g
• #腌制鸡胸用料
• 鸡胸肉 250g
• 水淀粉 30g
• 盐 1g

芽菜碎米鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成小丁，用盐和水淀粉抓匀，腌制10分钟备用。

步骤 2

炒锅中倒入油，倒入腌制好的鸡肉，炒制变色发白。

步骤 3

倒入青红辣椒碎，芽菜，熟花生，白胡椒粉，老抽（调色），翻炒均匀就可以出锅了。芽菜本身就很咸了，所以不用放盐了。

芽菜碎米鸡的小贴士

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菜谱创建时间：2023-02-24 19:46:40