先在锅里煮开水,把面放进去煮熟捞出,可以不用煮太软,吃起来更有口感
用煮过面的水烫下青菜捞出
捞出的面加入2勺耗油,1勺香菇酱,半勺白糖。 在锅里热一点热油,淋在耗油上面,把面搅拌均匀
最后放入青菜在面周围进行摆盘,放入青菜也是可以很好解腻。
1.下耗油的时候可以先少量下,根据自己面的份量,先下1勺,不够再加也是可以的,因为我的面很少下了2勺发现有点咸 2.热油也不用加太多,因为油多吃到最后会有点腻。