超好吃的青椒酿肉

作者： 泡芙很想吃不胖

用料

• 青椒
• 猪肉
• 小葱
• 生抽
• 蚝油
• 盐
• 料酒
• 老抽
• 淀粉
• 糖

超好吃的青椒酿肉的做法步骤

步骤 1

肉馅里加入生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒、、十三香、盐、一丢丢淀粉、葱花

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

掏空青椒内部

步骤 4

塞入肉馅

步骤 5

肉馅两端蘸取少量淀粉，小火煎一下定型

步骤 6

青椒四周小火煎出虎皮状。 准备一个小碗，倒入两勺生抽，一勺蚝油，半勺醋，半勺糖，半勺淀粉和适量水搅拌均匀。

步骤 7

青椒煎出虎皮状后倒入刚才的料汁，小火炖煮6分钟，记得翻翻面，汤汁收干变浓稠撒上芝麻即可。

菜谱创建时间：2023-02-21 23:18:45