准备:马鲛鱼肉切粒、鱼骨切小块,猪肉切粒。
花生油起锅,姜片炒香拿出,煎马鲛鱼骨,两面煎黄
花生油起锅,姜片炒香拿出,煎马鲛鱼肉,两面煎黄
猪油起锅,蒜蓉炒香,放猪肉炒香
猪肉炒好,加马鲛鱼一起炒,加盐和酱油,拌均匀,放米饭一起炒香,加葱花,起锅。