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无油无糖全麦麦芬
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作者:
元气少女Fiona酱
用料
全麦粉
150克
高筋面粉
100克
水
120克
鸡蛋
1个60克左右
酵母
3克
盐
2克
无油无糖全麦麦芬的做法步骤
步骤 1
所有材料混合均匀,揉成光滑的面团
步骤 2
盖保鲜膜温暖处发酵至两倍大
步骤 3
平均分成六份揉圆,表面喷水二次发酵
步骤 4
发酵至两倍大,表面盖一层油纸,压上一个平底烤盘 烤箱180度预热,中层烘烤20分钟
菜谱创建时间:2023-02-21 10:24:19
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