全麦粉减肥期间吃的小零食

作者： 大喵_wxky

误打误撞做出来的小零嘴

用料

• 黑全麦粉 100克
• 水 适量
• 泡打粉 1克

全麦粉减肥期间吃的小零食的做法步骤

步骤 1

减肥期间总是想吃东西，某天在做绿豆饼的时候，把多余的面粉切成块儿一起放锅里烙，没想到吃起来还挺香，所以就有了记录这个食谱的想法。看就是上面那个小丸子！

步骤 2

黑麦粉或者全麦粉，水，泡打粉一起揉成不干不湿的面团，具体水是多少克遵循祖传玄学计量“适量”，其实面团软点儿硬点儿都没关系。

步骤 3

面团揉好后醒半个小时，然后擀成3毫米厚的面饼，记得加点面粉在案板上，不然容易粘，接着用喜欢的模具开始一个个印成喜欢的形状，也可以直接用刀切，我是用裱花嘴扣成的圆形。

步骤 4

平底锅不用放油，最小火加热，开始烙，两分钟一翻面，鼓起来就代表烙好啦。小小一个，解解馋还是可以的。

全麦粉减肥期间吃的小零食的小贴士

黑麦粉全麦粉都可以，喜欢的话还可以自己加点黑芝麻。自由发挥的空间很大呢！

菜谱创建时间：2020-02-28 14:30:26