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凉拌紫甘蓝的做法

凉拌紫甘蓝

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作者: 要加香菜吗
要加香菜吗
So easy,减脂又健康

用料

凉拌紫甘蓝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫甘蓝洗干净之后,对半切开,再竖着切成一条条,加盐腌制10min, ps: 1. 加盐腌制、水分析出之后会更脆 2.因为是一层一层的,竖着切完后拨开就是一条一条,像且包菜一样

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制过程中可以调配酱料,配料随自己喜欢,不限定 小米辣+酱油+老干妈+芥末+辣椒面+蒜粉/蒜丁+一小撮盐,最后加一点花椒油,搅和均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10min过后,可以看到有汁水析出,倒掉,冲洗干净。最后沥干水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入调制好的酱料,再加上一点醋,搅拌均匀即可开吃! 酸酸辣辣,爽脆可口,nice😋!

菜谱创建时间:2023-02-17 20:52:35
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