黑芝麻馒头

作者： 迎昕

用料

• 面粉（中裕） 500g
• 奶粉 25g
• 酵母 5g
• 黑芝麻粉 100g
• 油（猪油或食用油） 5g
• 糖 10g
• 水 250g

黑芝麻馒头的做法步骤

步骤 1

黑芝麻100克加100水自己磨的粉

步骤 2

所有材料放破壁机里一档没有干粉，开3-4档，面光滑，拿出来折叠手揉、一直面光滑的整形上锅（锅里的水为温水）一发半小时，看面团变胖了，开火直接蒸，上气计时15分钟，关火等3-5分钟起锅，就OK了。

菜谱创建时间：2023-02-15 21:25:47