羊肚菌排骨汤

作者： 帮主-5

用料

• 排骨
• 羊肚菌
• 姜片
• 山药（可不加）

羊肚菌排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨焯水：排骨洗净，冷水下锅，加姜片 料酒去腥，焯水捞出洗净。

步骤 2

清洗羊肚菌：冲洗去表面灰尘，用40度温水浸泡20分钟，泡出的水不扔，部分用来后面煮排骨。

步骤 3

高压锅加排骨，羊肚菌及部分泡水，姜片，排骨模式即可。出锅前加盐。

菜谱创建时间：2023-02-14 08:31:36