红烧虹鳟鱼‼️皮脆肉香，无敌下饭

作者： CD十七夏

😋这款虹鳟鱼的口感真的好像三文鱼啊~之前都是撒点黑胡椒和黄油一起煎着吃，这次想试试用中式的做法会不会更好吃 😋没想到啊！（本该想到的！）鱼还是红烧的好吃！做法很简单，大家快来试试吧：

用料

• 姜葱蒜
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 1勺
• 虹鳟鱼 1条
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺

红烧虹鳟鱼‼️皮脆肉香，无敌下饭的做法步骤

步骤 1

嘻嘻先看看图，鱼还是红烧的好吃！

步骤 2

这是详细步骤

步骤 3

有不明白的可以留言问我哈，看到会回复的。

步骤 4

⭐煎鱼时记得把整个鱼块都煎脆，口感真的很棒！也可以下油锅油炸一下哈~

步骤 5

⭐最后把鱼块放入酱汁时记得动作迅速哈~这样裹满酱汁的同时还能保持鱼焦脆的口感。（大概翻炒1分钟左右就好了，时间久了鱼块会变软的）

步骤 6

红烧鱼块真的很下饭。

步骤 7

对了，我买的是这种处理好了的鱼片，已经去除大部分鱼骨的，大家可以买这种哈，吃起来也比较方便。

菜谱创建时间：2023-02-14 02:56:44