零失败🍞无糖无油的欧包.

作者： 阳光下de

用料

• 面粉 400克
• 酵母 4克
• 盐 4克
• 温水 300克

零失败🍞无糖无油的欧包.的做法步骤

步骤 1

面粉.酵母.盐.温水，用筷子搅拌至无干粉。

步骤 2

盖保鲜膜发酵至2倍大。

步骤 3

拍掉里面的气泡，把面团折三折，拉平放上葡萄干包裹起来，整理成圆形。

步骤 4

另外一个盆垫上锡纸或者油纸，放入面团，撒点干面粉，发酵1个小时。

步骤 5

把面团移至烤盆，在面团表面割口。

步骤 6

烤箱220℃烤20分钟，再转180℃烤10分钟。

步骤 7

无油无糖.外酥里软超香！

零失败🍞无糖无油的欧包.的小贴士

还可以包自己喜欢吃的果仁.燕麦……

菜谱创建时间：2023-02-12 23:41:39