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养颜软糯红烧鸡爪的做法

养颜软糯红烧鸡爪

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Gigi爱食爱料理
鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白,可以增强皮肤张力,缓解皮肤松弛起皱纹~红烧鸡爪口感软糯简单美味 补充满满胶原蛋白

用料

养颜软糯红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧水加料酒姜片焯一遍去腥味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出鸡爪沥干 准备配料 冰糖 姜片 香料 素鸡(因为我放的太早前都煮烂了亲们做的时候 不建议放如果要放最后五分钟放即可)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅加油加入冰糖炒糖色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焦糖色可以很好地为鸡爪上色 同时保留甜味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上了糖色的鸡爪看起来很诱人

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老抽抽蚝油适量 放入锅中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香料 开水没过鸡爪 沸腾后 小火盖锅盖焖煮40分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软糯至极的鸡爪出锅(已经流口水了)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想要软糯 真的要过程中加水 闷满40min确保软糯入味

菜谱创建时间:2023-02-11 16:22:45
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