焦糖爆米花

作者： 洋葱配红酒

用料

• 原味爆米花：
• 植物黄油 适量
• 专用玉米粒 适量
• 焦糖部分：
• 细砂糖 适量
• 水 适量
• 植物黄油 适量

焦糖爆米花的做法步骤

步骤 1

开小火🔥把植物黄油融化。

步骤 2

把玉米粒放进去，像我这样。

步骤 3

然后翻炒均匀 。

步骤 4

爆一两粒的时候用锅盖盖住 。

步骤 5

听不到爆裂声音的时候 就可以打开锅盖。

步骤 6

然后就做焦糖部分 。 锅不用发 ，糖和水的量相等 。

步骤 7

弄成这样的金黄色 ，在放入植物黄油，黄油融化就赶紧关火🔥。

步骤 8

然后把原味的爆米花放进焦糖里 。翻均匀 。

步骤 9

然后盛出来放凉就可以吃了

步骤 10

很脆。

菜谱创建时间：2023-02-11 13:16:47