麻辣拌饺子（芝麻酱饺子）

作者： 隽永非凡

逢年过节就包饺子，天天蘸醋吃，生煎吃也是腻了，今天做个麻辣拌饺子超级哇噻，打开新世界大门了，绝绝子，再也不愁冰箱里的饺子吃不完了。这个麻酱料拌面条，拌水煮菜，吃火锅也是YYDS，赶紧学起来！

用料

• 芝麻酱 两勺
• 温水 4勺
• 小米辣 2个
• 蒜末 少量
• 熟白芝麻 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 小葱花 少量
• 水煮饺子 一盘
• 调料：
• 生抽 2勺
• 香醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 少量

麻辣拌饺子（芝麻酱饺子）的做法步骤

步骤 1

切小米辣，葱花，蒜末，辣椒面，熟芝麻放入碗中备用

步骤 2

另一个碗来解芝麻酱。芝麻酱两勺备用

步骤 3

加四勺温水顺时间搅拌一会儿。每加一勺水给它搅拌一下，水吸进酱里再加下一勺，到这种状态就可以了。

步骤 4

生抽2勺，香醋一勺，加入麻酱中顺时针拌匀。

步骤 5

加一勺蚝油顺时针拌匀

步骤 6

一小勺白糖加入拌匀。

步骤 7

锅里放油烧到冒烟关火。

步骤 8

热油泼到小料碗里激发香味

步骤 9

搅拌好得到这样一碗香香的油料

步骤 10

芝麻酱倒进油料里来一起搅拌均匀。得到一碗蘸鞋底子都好吃的麻酱小料。可以拌面，拌菜，吃火锅，味道超级棒。 注意：麻酱小料现吃现做，不要放冰箱留用。

步骤 11

煮一锅饺子会吧？建议你多煮点，赌你一定会吃的比平时多🤭

步骤 12

捞出来不要汤。

步骤 13

拌上麻酱小料才是真的巨好吃！绝绝子～

步骤 14

啧啧啧，馋死你，赶紧交作业🤭

麻辣拌饺子（芝麻酱饺子）的小贴士

麻酱小料现吃现做 不许抄我菜谱，我会生气😠😡

菜谱创建时间：2023-02-10 13:05:46