带花纹的卤蛋/溏心蛋🥚

作者： 小梓妈咪

好看又美味😁

用料

• 鸡蛋 5只
• 八角、小茴、桂皮、香叶、丁香、花椒、盐 适量
• 酢浆草、香菜叶、五月艾叶
• 工具:
• 纱布(或手帕)
• 绳子

带花纹的卤蛋/溏心蛋🥚的做法步骤

步骤 1

准备配料。

步骤 2

把卤水料煮至出味关火下盐泡一夜备用。

步骤 3

煮熟鸡蛋剥壳，贴上3种叶子用纱布包好系紧绳。

步骤 4

然后放进卤水汁里泡2天即成😁

步骤 5

用酱油卤蛋可以当菜或当零食吃嘟🉐😁

菜谱创建时间：2023-02-09 13:57:30