太简单了，没有烤箱也能复制烧烤店的烤鱼套餐

作者： 淑君妈妈

配菜可以根据自己的喜好添加，金针菇，香菇，芹菜，木耳，花菜，生菜，冻豆腐，腐皮……煮的时候要注意放入时间顺序，难煮或者可以长时熬煮的早一些放

用料

• 钓鱼记鮰鱼烤鱼套餐 1份
• 食用油 适量
• 豆芽 一斤
• 年糕 10根
• 土豆 一个
• 撒尿牛丸 6个
• 铁棍山药 2根
• 千张 一斤
• 葱姜蒜瓣 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量

太简单了，没有烤箱也能复制烧烤店的烤鱼套餐的做法步骤

步骤 1

将套餐烤鱼提前解冻，锅里放油，烤鱼是之前已经烤制过的，用油将两面煎至金黄色，盛出备用

步骤 2

刚刚煎过鱼的油放入辣椒洋葱蒜瓣炒出香味

步骤 3

料包配了一大袋红辣椒段，不太能吃辣就放了一点点

步骤 4

加入烤鱼配套料包

步骤 5

炒出香味

步骤 6

加入豆芽

步骤 7

将豆芽煸炒入味

步骤 8

加入水大火煮

步骤 9

放入山药

步骤 10

放入撒尿牛丸

步骤 11

放入千张和面筋果

步骤 12

加入蚝油

步骤 13

老抽上色

步骤 14

加入生抽

步骤 15

鸡精提鲜

步骤 16

因为土豆容易煮碎，最后放入土豆

步骤 17

开吃啦……

步骤 18

配上今天的烤肉串，太棒啦！

菜谱创建时间：2023-02-08 16:40:28