【茶树菇炒五花腊肉】

作者： 山水川

茶树菇包裹了腊肉的浓香，散发出独特的美味，带来不一样的美食体验。重点是:要多准备米饭！

用料

• 茶树菇
• 五花腊肉
• 小米椒
• 花椒

【茶树菇炒五花腊肉】的做法步骤

步骤 1

提前半天或者一夜，把茶树菇泡软，略微挤出水分即可，不用完全挤干水分。准备好小米椒和豆豉，腊肉切片。

步骤 2

操作步骤:热锅冷油，待油温升高，倒入小米椒、花椒和豆豉煸炒出香味，再倒入五花腊肉，炒出腊肉中的油脂即可。

步骤 3

倒入茶树菇，继续煸炒，大约2分钟，即可出锅。盛一大碗米饭，来一杯可乐或者啤酒，开动吧！好吃到爆！

菜谱创建时间：2023-02-08 11:34:57