一碗纯朴蒸菜

作者： 睿菲安安

大道至简，大菜至纯。 简单最美，淡然于心。 生活不简单，尽量简单过。 简单纯粹～ 才是菜本来的样子， 也是爱本来的样子！

用料

• 土豆 1个
• 葱 1段
• 海米 1把
• 鸡蛋 2颗
• 花生油 适量
• 盐 1勺

一碗纯朴蒸菜的做法步骤

步骤 1

一个土豆，无需很大。切厚片，再切条，盛入搪瓷碗中。尽量切细点，蒸时容易熟。

步骤 2

一段葱，切葱花，盛入搪瓷碗中。

步骤 3

一小把正宗胶东大海米，盛入搪瓷碗中。

步骤 4

花生油多倒些。

步骤 5

盐一勺。

步骤 6

两颗鸡蛋。

步骤 7

搅拌均匀。

步骤 8

入蒸锅。上汽后，改小火，蒸20多分钟。 这款蒸菜，可在你蒸八宝饭、蒸地瓜、芋头、大馒头包子时，搭配来做。单独来蒸，有点费天然气。

步骤 9

蒸好出锅。

步骤 10

搅拌搅拌，开吃。

菜谱创建时间：2023-02-05 13:38:02