春日好喝不长肉 - 超快手的糖渍柠檬小草莓

作者： LiliG

不同的季节换着应季的水果做，常换常新，居家随时 #不喝没有味道的水# 成就完美达成～～～

用料

• 柠檬 1个，88g
• 草莓 6颗，100g
• 白糖或零卡糖 70-100g
• 不加水

春日好喝不长肉 - 超快手的糖渍柠檬小草莓的做法步骤

步骤 1

柠檬去籽，和草莓一起切小块，加入白糖搅拌均匀（我用的是零卡糖）

步骤 2

零卡糖的话其实可以再多放一点，原始的方子柠檬草莓和糖的重量是1：1：1的，我觉得太恐怖了，就没放那么多，但实际上搅拌的时候会有损耗（黏在碗壁上），所以其实也还好。

步骤 3

搅拌均匀后放入瓶子，然后用白糖封口，盖上盖子。12个小时后就会析出果汁，擓出来加红茶里就是草莓热红茶，加气泡水加冰就是酸酸甜甜的草莓气泡水啦。喝的时候一口咬到糯叽叽的草莓，释放出饱满的果香，哇，幸福～

菜谱创建时间：2023-02-04 22:13:49