零失败｜搅一搅就成功｜流心芋泥巴斯克蛋糕

作者： 晚间小厨房

芋泥和奶酪不愧是最佳cp，爱芋泥的姐妹一定不要错过，芋泥搭配巴斯克和奶油的组合一口下去就能尝到三重口感，简简单单又好吃！

用料

• 万能芋泥馅
• 荔浦芋头 550克
• 紫薯 80克
• 白砂糖 80克
• 牛奶 40克
• 淡奶油 45克
• 奶粉 45克
• 黄油 45克
• 巴斯克蛋糕
• 奶油奶酪 250克
• 白砂糖 40克
• 蛋黄 2个
• 全蛋 2个
• 淡奶油 130克
• 玉米淀粉 10克
• 芋泥奶油
• 芋泥馅 80克
• 白砂糖 4克
• 淡奶油 120克

零失败｜搅一搅就成功｜流心芋泥巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

万能芋泥馅步骤： 荔浦芋头和紫薯蒸熟后趁热加入剩余材料用破壁机搅拌成泥状即可，放入冷藏备用

步骤 2

奶油奶酪室温软化后分别加入白砂糖、鸡蛋、淡奶油、玉米淀粉搅拌均匀并过筛

步骤 3

芋泥加入白砂糖搅拌均匀后分次加入淡奶油打发至八分发即可装饰

步骤 4

菜谱创建时间：2023-02-04 19:59:43