红烧土豆

作者： 记忆梧桐树

有了这道菜，饭量直接飙升！！！ 哇噢！又是努力干饭的一天！！！

用料

• 土豆 1个
• 葱 少许
• 蒜 1瓣
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 半勺
• 盐 少许
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺

红烧土豆的做法步骤

步骤 1

土豆，洗净，切小块如图

步骤 2

起锅烧水加入土豆块，煮8-9分钟（根据土豆块的大小厚薄自行决定煮的时长）

步骤 3

趁着煮土豆块的间隙，调配灵魂酱汁备用:清水半碗+生抽1勺+老抽1勺+蚝油1勺+白糖半勺+盐巴少许+淀粉1勺

步骤 4

将煮好的土豆块捞出

步骤 5

热油，放入蒜末爆炒出香味

步骤 6

放入煮好的土豆，翻炒至两面金黄

步骤 7

倒入刚刚调配好的酱汁

步骤 8

小火慢煮1-2两分钟

步骤 9

转大火收汁

步骤 10

出锅～香味四溢，谁能拒绝啊？！？

菜谱创建时间：2023-02-04 13:43:50