空气炸锅烤大红椒

作者： kokeman

做法简单的烤红肉椒，汁多肉厚，每周做一次，美味绕舌的滋味让人欲罢不能啊。

用料

• 红肉椒 三只
• 大蒜头 半个
• 豆豉 一小把
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 食用油 一勺
• 椒盐 半勺
• 清水 适量

空气炸锅烤大红椒的做法步骤

步骤 1

新鲜的大红肉椒先对半切开。

步骤 2

把肉椒切开瓣便于易熟和入味。

步骤 3

切点大蒜和准备一小把豆豉。

步骤 4

把红椒整齐码放在空气炸锅烧烤盘内，红椒间尽量留点空隙。撒上大蒜、豆豉、适量椒盐，均匀淋上食用油、生抽、老抽。最后在红椒表面淋一点清水。因为空气炸锅是靠热空气烧烤，淋水是避免表皮太干或烤焦，清水不要多，红椒表面略微湿润即可。

步骤 5

空气炸锅调到180℃，烤五分钟。

步骤 6

五分钟到，将红椒翻一次面。再烤八分钟。

步骤 7

时间到，满屋飘香，肉厚含汁，美味既成。很简单吧！

菜谱创建时间：2023-02-04 13:04:31