炒合菜

作者： 小茗同学不加糖

超下饭，超好吃🙈🙈🙈

用料

• 豆芽 适量
• 鸡蛋 三个
• 韭菜 适量
• 红薯粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 根据口味适量
• 胡萝卜 半根
• 老抽 0.5汤匙
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蚝油 适量
• 肉🥩 适量

炒合菜的做法步骤

步骤 1

备菜，留用。

步骤 2

将红薯粉或者粉丝烫软备用。红薯粉更Q弹。

步骤 3

将鸡蛋、肉🥩炒熟分别盛出备用。 倒入适量油放入胡萝卜超软，放入豆芽至断生，放入红薯粉，翻炒，加入生抽、老抽、适量糖、蚝油翻炒，加入韭菜炒30秒，可适量加盐，盛出即可。

炒合菜的小贴士

加入红薯粉后一定要不停翻炒，极易黏锅。

菜谱创建时间：2023-01-28 13:18:52