墨鱼干石斛煲鸡

作者： 花花世界开心果

煲好后的三食：（墨鱼＋鸡＋汤）

用料

• 鸡 1只
• 墨鱼干 3只
• 圆肉 适量
• 石斛 12粒
• 去核红枣 4粒
• 姜片 几片

墨鱼干石斛煲鸡的做法步骤

步骤 1

墨鱼干洗净浸泡3小时以上

步骤 2

①将浸泡好的墨鱼干与浸泡水一起倒入锅中. ②加入洗净的鸡、石斛，红枣、圆肉、姜片，开大火烧开后转小火熬2小时，出锅前放盐调味并把表面的油用勺子撇出。

步骤 3

鸡装盆，用白切鸡的姜葱来调味吃。

步骤 4

墨鱼干用锅煎后，加入蚝油调味即可。

菜谱创建时间：2023-01-25 19:20:30