香菇玉米炖鸡汤

作者： Vince_Sherry

用料

• 鸡块
• 干香菇
• 玉米
• 胡萝卜
• 虫草花
• 葱、姜、蒜

香菇玉米炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块

步骤 2

干香菇提前用温水泡发

步骤 3

胡萝卜、玉米切块

步骤 4

起锅烧油，葱姜蒜、干花椒爆香、下鸡肉中火煸炒，炒至鸡肉表皮呈金黄色即可。

步骤 5

将煸炒后的鸡肉倒入砂锅，放香菇，加入温水（没过鸡肉），大火烧开后即转小火焖煮40分钟。

步骤 6

30分钟后加入玉米、胡萝卜、虫草花等配菜，加适量盐、胡椒粉调味，继续焖煮10分钟左右。

步骤 7

出锅前加入葱花

菜谱创建时间：2023-01-22 22:59:37