鲍鱼红烧肉

作者： 奔兔2008

用料

• 鲍鱼 按人头算
• 五花肉 2斤
• 料酒 适量
• 葱白 1根
• 生姜 2片
• 炖肉料
• 冰糖 适量
• 生姜 4片
• 葱白 1根
• 干辣椒 1颗
• 老抽 6勺
• 生抽 6勺

鲍鱼红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

五花肉自己切段

步骤 3

放入水中氽水 加葱白 姜片 料酒 烧滚 取出 清水洗净

步骤 4

温锅 放入五花肉 煎出油脂 两面金黄

步骤 5

猪油锅里 放入 冰糖 炒化

步骤 6

放入五花肉 炒出糖色

步骤 7

600ml热水 葱白 姜片 生抽 老抽放入焖煮1小时

步骤 8

鲍鱼氽水 改十字花刀 去眼牙 放入锅中炖煮20分钟

步骤 9

关火焖 20-30分钟

鲍鱼红烧肉的小贴士

喜欢甜甜的 五花肉 放了好多的冰糖 还可以放白煮蛋 海带卷 豆泡 豆皮 只要你喜欢都可放进去 在鲍鱼那步骤 放进去就行

菜谱创建时间：2023-01-21 23:28:36