一把唐芹洗干净,去掉叶子,两块香干洗干净。
都切成小条装,注意香干如果很厚,先对半刨开
起油锅大火炒芹菜,炒至软熟
加一勺生抽
一勺糖(大约5克的样子)
一小勺盐(因为生抽已经调味了,盐可以少放,2克的样子即可)
翻炒后如果觉得干,可以加一点点水,倒入香干
继续翻炒1分钟就可以出锅了。十分快手。