泡椒魔芋

作者： 爱做菜的嘉儿Cindy

用料

• 魔芋 一份
• 泡椒 适量
• 泡姜 适量
• 大蒜 适量
• 大葱 一根

泡椒魔芋的做法步骤

步骤 1

魔芋切片焯水备用

步骤 2

泡姜、泡椒、大蒜、大葱切好备用。

步骤 3

锅里放油烧热，加适量豆瓣酱，油炒红后放入泡椒泡姜大蒜炒香。加一勺鸡精，一勺白糖，一勺生抽，半勺盐调味。

步骤 4

味调好后加魔芋翻炒一下，加水转中火烧一会儿。

步骤 5

魔芋烧入味后加大葱，翻炒几下盖上锅盖关火焖一下即可出锅。

泡椒魔芋的小贴士

1.泡椒泡姜可根据个人口味增减。

菜谱创建时间：2023-01-20 15:15:42