🦐大虾洗净去虾线
准备好葱姜蒜末 调好一碗料汁 2勺生抽(这只是个基础 量按个人口味加) 1勺红烧酱油 2勺醋 1勺糖 1勺蚝油 1勺料酒 少放一点盐 最后加入适量水
起锅烧油 ,油热大火放入虾。炒至外壳酥脆 ,加入提前准备好的葱姜蒜 ,在放入调好的料汁,收汁即可。
最后装盘撒点葱花儿就可以啦~非常简单 家里大人孩子都爱吃 外酥里嫩 虾壳都不用吐皮了😸