3人分量200克黄豆 1洗黄豆 2泡豆:提前一夜泡好黄豆,大概10~15小时,天热入冰箱 3去皮:用手搓掉豆皮,清洗一次 4泡豆去腥:85度水泡2分钟去掉腥味(霉失去活性) 5打生豆浆:黄豆与水体积比例1比3,中档打90秒。 6过滤:用90或100目过滤(最好100目) 7煮豆浆:上气后压20分钟(高压锅或高压电饭煲)