雪媚娘

作者： 澄湫

用料

• 糯米粉 100克
• 白砂糖 40克
• 玉米淀粉 30克
• 牛奶 170
• 黄油 20克
• 淡奶油 200克
• 细砂糖（打发） 16克
• 水果 适量

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糯米粉，牛奶，糖，玉米淀粉混合均匀，过筛两三遍

步骤 2

放入蒸箱蒸20分钟左右，放入黄油，揉搓均匀

步骤 3

用保鲜膜包裹住放冰箱冷藏待用

步骤 4

发打淡奶油，装入裱花袋

步骤 5

撒上熟糯米粉，把冷藏的糯米球分割30-35克，滚圆擀成面皮，放到雪媚娘模具，挤上淡奶油，放入水果，再挤上淡奶油，包裹起来，放入纸托

菜谱创建时间：2023-01-19 07:57:47