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温州油蛋
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作者:
梦伊烟
算是补品,第一次做,跟老妈做的还是不太一样,慢慢改进
用料
鸡蛋
2个
老酒
适量
油
适量
白糖
适量
温州油蛋的做法步骤
步骤 1
锅里放适量油,加热
步骤 2
将蛋先打到碗里,再倒到油锅里,一个个来,炸至两面金黄,捞出
步骤 3
将锅里剩余油倒出,倒入适量老酒,觉得味太浓可以加点水,加点白糖,烧开,放入炸好的蛋,煮一会儿
步骤 4
差不多了捞出,撒点白糖
菜谱创建时间:2023-01-18 21:55:16
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