半糖美式曲奇

作者： 亭中鸽

按照巧克力豆包装上的食谱做的半糖半巧克力版本 不是很甜 可以再减油加糖减巧克力 白糖换成红糖更好吃

用料

• 黄油 200克
• 白砂糖/红糖 150克
• 香草精 5克
• 鸡蛋 2个
• 中筋面粉 270克
• 小苏打 0.6克
• 盐 3克
• 巧克力 150克

半糖美式曲奇的做法步骤

步骤 1

湿性材料： 黄油在盆中软化，加白糖和香草精 逐个加入鸡蛋，每次搅打至顺滑 干性材料： 混合面粉、小苏打和盐 干粉分两次拌入湿料，再加入巧克力豆

步骤 2

烤箱预热375F 烤盘垫油纸 用手取肉丸大小的面团 搓圆后压成曲奇 曲奇会膨胀 留一些空隙 烤20分钟晾凉即可

菜谱创建时间：2023-01-16 06:56:07