肉末豆腐煲

作者： tg-私房小厨

冬天就来一锅热气腾腾的肉沫豆腐煲吧！😋

用料

• 老豆腐 1块
• 肉沫 适量
• 针尖菇 适量

肉末豆腐煲的做法步骤

步骤 1

准备好食材备用。

步骤 2

煎好豆腐备用。

步骤 3

锅留底油加肉末快速翻炒至变色 ➕葱、蒜、小米椒，生抽、老抽、 蚝油、盐、料酒翻炒均匀。

步骤 4

针尖菇垫底，放上煎好的豆腐。

步骤 5

倒入肉末和适量的开水， 扣盖中小火焖5-8分钟。

步骤 6

洒青、红椒和葱花。

步骤 7

开吃咯！

菜谱创建时间：2023-01-16 06:45:07