热锅热油放鸡蛋(为什么可以煎这么圆) 先把蛋清倒进去定型,再下蛋黄就有机会! 因为要放虾,所以这里丢了几片姜去腥
看是不是很圆,保持锅很热,倒入适量水(拿你要装面的碗,装几乎满的一碗水即可) 丢入妈妈寄的虾干
水开后,放入面条煮四五分钟
同时放入蔬菜,一起煮,两个差不多时间熟
记得放盐哦!少放多次,淡了加盐,咸了加水(尽量避免,面会煮烂)