娃娃菜剁成馅,或者绞馅机绞碎,我是买的肉在超市打的馅,剁碎了之后,娃娃菜挤一下水。然后跟猪肉放到一起。
里面放入牛肉粉。蚝油,鸡精,酱油,姜汁,葱花,牛肉粉,盐,味精,鱼露,搅拌均匀,闻到香味就可以放一旁,备用。起一个锅烧油。油烧开了,泼到馅料里面。嘎嘎香。就可以开包了。
完成!
娃娃菜比白菜当馅料,要更好吃一点。