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辣炒魔芋丝的做法
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辣炒魔芋丝

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作者: 紫依xylona
紫依xylona

辣炒魔芋丝的用料

辣炒魔芋丝的做法步骤

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步骤 1

去菜场买豆腐的地方一般都有魔芋卖。一般3元钱的就很多了。

步骤 2

将买回来的魔芋用水洗洗然后切成小条状

步骤 3

将切好的魔芋放入冷水中煮开,捞出沥水备用。

步骤 4

准备好葱姜蒜末,干辣椒切段。

步骤 5

锅中放油,小火。放入豆瓣酱炒出香味,把红油炒出来,随后放入葱蒜,干辣椒。切记小火,不然就焦了。然后倒入魔芋丝翻炒,加点水,放入盐生抽老抽。

步骤 6

带锅中水都烧差不多烧干了,就可以盛盘。撒上葱花,好辣的一道菜。吃得非常过瘾

菜谱创建时间:2012-11-08 11:33:48
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