新年寓意的༄「百财饺子面团和法and包法」༄

作者： 一颗糖572196

2022小年夜快乐呀小伙伴们。。。分享有着超好新年寓意的༄「百财饺子面团和法and包法」༄给你们，希望大家来年都发财💰💰💰

用料

• 菠菜汁：菠菜 1把
• 水 适量
• 白色面团：
• 面粉 200克
• 盐 2克
• 凉水 100克
• 绿色面团：
• 面粉 300克
• 盐 3克
• 菠菜汁 150克

新年寓意的༄「百财饺子面团和法and包法」༄的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净切段。

步骤 2

放入破壁机，加入水，选择果蔬汁模式。

步骤 3

打好过滤。

步骤 4

白面团：盆中加入面粉和盐。

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

边加水边搅拌成面絮状。

步骤 7

下手揉成团，盖保鲜膜松弛二十分钟。

步骤 8

绿面团：盆中加入面粉和盐。

步骤 9

搅拌均匀。

步骤 10

边加菠菜汁边搅拌成棉絮状。

步骤 11

下手揉成团，盖保鲜膜松弛二十分钟。

步骤 12

松弛好的面团不用揉，直接搓成长条状。

步骤 13

绿色面团按扁，擀开成长方形。

步骤 14

放上白色面团。

步骤 15

包起来，收口处捏合紧实。

步骤 16

再搓细一点，切成大小均等的小面剂。

步骤 17

取一个小面剂，按扁擀开。

步骤 18

放入适量饺子馅儿。

步骤 19

先捏中间。

步骤 20

两边再捏合起来。

步骤 21

最后利用两只手的虎口处挤一下就👌🏻了。

步骤 22

漂亮🥰🥰🥰

新年寓意的༄「百财饺子面团和法and包法」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-01-14 17:13:34